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Channel: Fruits rouges – Anne-Hélène
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Fromage blanc & fraise / dessert minute.

Une idée simple, dees fraises et du fromage blanc lisse Lavez les fraises dans de l’eau glacée et pour éponger l’eau,  faites – les rouler dans un torchon. ɉqueutez les fraises. Mixez 300 gr de...

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Gâteau maison chocolat

Concours gourmand spécial BLOGS organisé par ALTER ECO & LE SALON DU CHOCOLAT DE PARIS à l’occasion de la 17ème édition du Salon du Chocolat qui se tiendra du 20 au 24 Octobre à Paris Porte de...

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Go Go, c’est mon cri de guerre !

Si vous passez devant le parc floral de Vincennes, en ce moment vous devez vous dire : Quel salon se déroule en ce moment pour attirer autant de jeunes gens, tout propre sur eux ? Pas de salon, Non non...

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Tiramisu framboise / dessert fait maison

Chouette de la couleur dans nos assiettes avec ce tiramisu framboise, dessert  fait maison. Pas de biscuit-cuiller, j’ai utilisé un reste de cake. Les framboises sont encore chers sur les marchés, une...

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Fontainebleau de Philadelphia au sirop d’hibiscus.

Une barquette de Philadelphia dans le réfrigérateur, des copains qui arrivent à l’improviste et au dessert un Fontainebleau  à la fraise parfumé au sirop à l’hibiscus de la maison Monin. La classe à...

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Moi j’aime la fraise qui a du goût !

Moi j’aime la fraise qui a du goût, celle qui quand tu la mords, tu t’en souviens encore . Des fraises  c’est la saison,  La fraise se déguste en dessert avec du sucre en poudre tout simplement mais...

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Le temps des cerises ne durera pas !

C’est le temps des cerises, profitons cela ne va pas durer. La cerise fait partie de la classification des fruits à noyau, son origine est incertaine.  La légende prétend que ce serait les oiseaux...

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Clafoutis de cerises simple et rapide

C’est un joli dessert simple et rapide à réaliser ce clafoutis de cerises et profitez le temps des cerises ne durera pas  Allez il vous faut 10 mn pour le réaliser et vous allez vous régaler avec ce...

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Tu sais faire une vinaigrette ?

Tu sais faire une vinaigrette ? c’est tout simple avec un rien, il est possible de préparer une vinaigrette, fruits rouges, agrumes, fines herbes, alcool, épices, condiments, amusez-vous au lieu...

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Betterave /Mozarella / Framboise / Estragon

Y’en a marre de la tomate mozarella . Zou un peu d’originalité. je vous propose de nous amuser avec quelques framboises, de la mozarella et une betterave. Découpe en tranche la betterave et la...

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Recette Tiramisu à la confiture.

Tiramisu à la confiture, jolie recette gourmande pour cuisiner mes pots de confiture. Le Tiramisu,  fameux dessert d’origine italienne que nous nous amusons tous à parfumer dans notre cuisine suivant...

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Far aux fraises

Le Far aux pruneaux c’est Le (avec un L majuscule, en gras et grande police) dessert des bretons par excellence.  Impossible d’imaginer une virée en Bretagne sans goûter à pleines mains une part de far...

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Soupe de cerises au vin

Soupe de cerises au vin, un dessert rouge passion, l’été est enfin arrivé et nos tables prennent des allures d’étals de marché aux couleurs vives. Recette d’une soupe de fruits rouges à déguster bien...

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Baisers meringués

Recette meringue/glace/fruits rouges Dessert du genre à épater ta belle-mère  !  de la glace et des meringues  et c’est prêt. Au fait,  sais tu la différence entre une glace et un sorbet ? Les...

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Pavlova fraises et cerises / dessert pour la fête des mères.

La Pavlova, une idée de dessert pour votre déjeuner de la fêtes des mères.  La Pavlova, tout le monde en rêve c’est croquant, fondant, léger et gourmand.  C’est absolument délicieux et je vous promets...

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ScopiFood / Tartare de fraises

Nous sommes tous d’accord, le fait maison il n’y a pas plus bon ! C’est un peu comme avec le cochon….  Un peu compliqué parfois de passer du temps en cuisine, de préparer de bons petits plats car,...

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Dessert aux framboises.

Super dessert aux framboises, absolument simplissime à  réaliser et terriblement bon. Vous aurez besoin de framboises,  de biscuits roses de Reims ou de  meringue et de fromage frais. Pour les...

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Clafoutis de cerises simple et rapide

C’est un joli dessert simple et rapide à réaliser ce clafoutis de cerises et profitez le temps des cerises ne durera pas  Allez il vous faut 10 mn pour le réaliser et vous allez vous régaler avec ce...

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Tu sais faire une vinaigrette ?

Tu sais faire une vinaigrette ? c’est tout simple avec un rien, il est possible de préparer une vinaigrette, fruits rouges, agrumes, fines herbes, alcool, épices, condiments, amusez-vous au lieu...

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Betterave /Mozarella / Framboise / Estragon

Y’en a marre de la tomate mozarella . Zou un peu d’originalité. je vous propose de nous amuser avec quelques framboises, de la mozarella et une betterave. Découpe en tranche la betterave et la...

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